Home > Industri/Domain: > Penangkapan ikan
Penangkapan ikan
The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.
5Kategori 15826istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Penangkapan ikan
Penangkapan ikan > Pemrosesan ikan 
bakteri
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Tunggal bakteri. Tunggal mikroskopik organisme bersel berkisar dalam ukuran rata-rata dari satu sampai lima mikrometer, dengan bentuk variabel dan kebutuhan gizi. Bakteri ...
autolisis
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Kerusakan protein, lipid dan senyawa lain dalam ikan oleh aksi enzim hadir dalam ikan terutama menyebabkan perubahan yg memburuk. Proses ini dimulai segera setelah kematian dan ...
astaksatin
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Pigmen merah hadir dalam cangkang krustasea dan daging dan telur salmonids. Para astaxanthin di salmonid jaringan diperoleh dengan penyerapan pigmen dari krustasea dalam makanan ...
abu
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Residu yang tersisa setelah semua materi organik dalam sampel telah dibakar. Sering dimasukkan dalam komposisi perkiraan produk.
pengalengan aseptik
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Sebuah sterilisasi panas proses di mana bahan atau isi potensi sterilisedoutside wadah dan wadah kemudian diisi secara aseptik (di bawah kondisi steril) dan jahitan. Digunakan ...
vitamin c
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Vitamin A alami yang ditemukan dalam produk tanaman. Tapi, hanya ditemukan dalam jumlah jejak dalam jaringan ikan otot. Ini adalah antioksidan, dan digunakan sebagai aditif ...
asam askorbat
Penangkapan ikan; Pemrosesan ikan
Vitamin A alami yang ditemukan dalam produk tanaman. Tapi, hanya ditemukan dalam jumlah jejak dalam jaringan ikan otot. Ini adalah antioksidan, dan digunakan sebagai aditif ...
Sub-categories
- Air segar (405)
- Pemancingan ikan (7606)
- Pemrosesan ikan (4888)
- Peraatan memancing (101)
- Tambak ikan (2098)